SPI Apresiasi Niatan Pemerintah Kelola Minyak Makan Merah Berbasis Koperasi

MEDAN. Serikat Petani Indonesia (SPI) mengapresiasi niatan pemerintah untuk mengelola minyak makan merah berbasis koperasi. Hal ini disampaikan Ketua Umum Serikat Petani Indonesia (SPI) Henry Saragih di sela-sela kunjungan Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki di Medan, Sumatera Utara, siang ini (09/06).

Henry menyampaikan, SPI mengapresiasi upaya yang diambil oleh Kementerian Koperasi dan UKM (Kemenkop-UKM) yang berkolaborasi dengan Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS) untuk pengembangan minyak makan merah agar bisa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia secara luas. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh PPKS bahwa minyak makan merah dinilai memiliki nutrisi yang tinggi.

Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki – Walikota Medan Bobby Nasution – Gubernur Sumatera Utara Edy Rahmayadi di depan Ketua Umum Serikat Petani Indonesia (SPI) Henry Saragih

“Pemerintah perlu membuat kebijakan khusus tentang petani, dimana koperasi petani berperan secara langsung dalam hal membangun kebunnya, memproduksi secara mandiri, pengolahan langsung menjadi minyak makan merah dengan pabrik dan teknologinya yang didukung oleh pemerintah hingga pemasarannya melalui koperasi petani (hulu ke hilir) yang dapat bekerjasama dengan BUMD/BUMN Pangan dan Perkebunan sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan petani yang berkoperasi,” paparnya.

“Karena selama ini pabrik pengolahan kelapa sawit dikuasai korporasi-korporasi besar yang menguasai dari hulu hingga hilir,” lanjutnya.

Ketua Umum SPI Henry Saragih (kiri) berbincang dengan Gubernur Sumatera Utara Edy Rahmayadi pada kunjungan Menteri Koperasi dan UKM di Medan (09/06).

Henry menjelaskan, di Afrika, sudah lama masyarakat di sana mengonsumsi minyak makan merah sebagai kebutuhan sehari-hari mereka. Prosesnya sederhana dan memiliki nutrisi tinggi.

“Setelah melihat hasil penelitian dari PPKS, dari sisi kesehatan lebih baik daripada minyak goreng jernih yang biasa kita konsumsi sehari-hari, tinggi kandungan vitamin A dan E. Di Malaysia sudah mulai dikembangkan juga,” lanjutnya.

Henry mengutarakan, koperasi-koperasi SPI siap bermitra dengan pemerintah untuk mengelola, memproduksi, mendistribusi minyak makan merah ini.

Ketua Umum SPI melihat minyak sawit merah produksi PPKS

“Koperasi-koperasi SPI yang tersebar di berbagai provinsi di Indonesia, terkhusus di sentra-sentra perkebunan sawit rakyat sudah siap untuk membantu pemerintah mengelola persawitan, agar harga TBS-nya layak di petani dan harga minyak gorengnya tidak mahal di konsumen,” tambahnya.

“SPI mendukung program pemerintah untuk terus berupaya membangun dan mendukung koperasi sebagai kelembagaan ekonomi rakyat yang berasaskan kekeluargaan sesuai dengan Pasal 33 UUD 1945,” katanya lagi.

Henry menambahkan, SPI juga mengapresiasi kunjungan Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki bersama Walikota Medan Bobby Nasution ke kedai Minum Kopi, berbasis koperasi yang jadi unit usaha koperasinya SPI di Medan, malam ini (08/06).

“Di kedai Minum Kopi, akan dilakukan dialog bertemakan wirausaha muda dan koperasi petani. Kedai Minum Kopi sendiri sudah berusia empat tahun yang jadi favorit anak muda Medan,” tutupnya.

Kontak Selanjutnya :
Henry Saragih – Ketua Umum SPI – 0811 655 668

ARTIKEL TERKAIT
BERIKAN KOMENTAR ...

INFO TERBARU